食事のコメントが多かったので、久しぶりに夫の今日のランチを写真つきでご紹介。
ここ数日、私の母のインフルエンザ騒ぎで、夫もフォローに入っているので、がっつりゴハンで。
汁物は、わかめと白ネギのすまし汁です。
右上は冷奴、カツオぶしたっぷりで。
左側は、塩も砂糖もいれていない卵だけの卵焼き。ほうれん草を茹でたものと少しの油でいためた、ほうれん草のソーセージ炒め。揚げるだけ、のチーズ野菜ハム巻き。
あとはいつものように小さなお茶碗に半分くらいのライス。
今日はちょっと加工品が多いけど、連日でなければ、ヨシとしています。
やっぱり、揚げ物はもともと好きなので、食べたいらしいのですが、量を食べるのは、翌日にひびくので、これくらいが限界かなー。
カツとかも、これまでの大きさの半分のカツを食べるようになったので、これはこれでGOOD。
見た目でおいしそうに見えること、食べて楽しいこと、夫の好きなものを１つ入れることで食べる楽みも一緒に感じてもらっています。
食事ができることの嬉しさはやはり大きなようです。
もともとゴハン大好きなので、美味しいご飯をちょっとだけ、というスタイルにかわってきました。
今は、4人で1ヶ月5キロ弱のお米をつかっています。
明日もちょっと写真うつしてみようかな。