昨日、人間ドックをしている最中の待ち時間。
テレビで女優の坂口良子さんの訃報を目にしました。
最近、テレビでも娘さんと一緒に出ていたりしたので、57歳という若さとあまりにも突然なことにびっくりしたのですが、自宅に帰ってニュースを見ると、大腸がんの横行結腸がんを患っていたということ。
夫も結腸がんの下行結腸がんなのでなんだか他人事ではなく、いろいろ調べてみました。
坂口さんの場合は、横行結腸がんからくる、肺炎が直接の原因だったようですが、ステージまでは発表されていないのですが、おそらくあまりいい状態ではなかったのではないでしょうか。
でも、家族も必死に支えて毎日を過ごしていたんだろうなぁというのはなんだか少しだけわかるような気がします。
うちの夫はステージ3aで手術を行い、根治はできたという報告をうけていますが、やはり目にみえないがん細胞が怖くて、現在、術後補助化学療法、つまり抗がん剤治療をしています。
夫ががんとわかってから大きくかわったのは食生活。
化学調味料をストップしてすべて「出汁」にかえました。
でも、かつおもにぼしも・・・というのは日々の生活の中でちょっと負担が大きい。
いろいろ試した結果、
これが一番私たちの口にはあっています。
作り方は簡単！お水600mlにパックを1つ、そして私の場合は、昆布を1切れいれて、昆布風味を強くしています。
これを水から入れて、沸騰させて3〜4分ほど沸騰させたままにして、火をけしています。
パックと昆布をいれたまましばらく放置。これだけです！
こんなかんじで鍋いっぱいにつくって、冷蔵庫や冷凍庫で保存。
いつでもおいしい出汁が食べられます！でも、やっぱりつくりたてがおいしいですけどね！
おそらく口には出さないけど、大腸がんを患っている人、そして支える家族が多くいると思っています。
私も少しでも、夫の力になりたいですし、そしてそれによって自分も成長させられていると感じています。
今回の坂口さんの訃報はとてもびっくりして、そして残念でしたね。
御悔やみ申し上げます。
読んだよ！クリックお願いします！↓↓更新のモチベーションになります♪
にほんブログ村
