今日の徒然。

写真はちょっと手抜きの夕飯です。
チャーハンのチーズのせ。
スープは豚肉を煮込んだしにチキンコンソメを少しいれて、塩こしょうで春雨入りです。
ほうれん草のおひたしはシンプルにかつおぶしに醤油で。

日々の食事を写真撮影することで、客観的に料理を見ることができるので、自分のメモのようなかんじでとても便利だなぁと思っています。
明日の朝食は洋食でいこうかな〜と考えているので、今夜眠る前にパン焼き器にセットして眠る予定です。
早く起きれたらかぼちゃのポタージュをつくりたいのですが、どうなることやら・・・。
最近、ちょっと睡眠不足気味なので、朝が辛いので。

明日は夫は外での作業が入っているので、今も緊張状態ですが、まだまだ仕事は山積みなので、踏ん張り時ですね。

気がつけば今週金曜日は祝日でお休みなのですね。
休みの日はどうしても、料理が後回しになってしまうのが反省点ですが、この連休は少しがんばってみようかな、と思っています。

さて、夫の調子ですが、最近は調子もよく、毎日を過ごしています。
末梢神経障害はいつものこと、というかんじですが、それ以外の症状はないのでほっとしています。

この時期は鼻炎持ち（今は軽くなっている）の夫は黄砂とPM2.5でちょっと苦しいようです。
これもGWが終わるくらいまでの時期まで続くのでちょっとブルーですね。
あれもこれも、と日々を過ごしていくにはいろいろな課題がありますが、1つ1つこなして、1日1日楽しく過ごそうと思います。