う〜ん。おいしそうな香りが漂ってきそうな写真ですが。
おいしいお米が自慢の和食ランチの時の写真です。
前菜も素敵。
毎日１食でもこんなかんじの和食ごはんができるといいなぁと思っていますが、なかなか手間がかかりそう・・・。
でも、ちょっと工夫するとそれができそうだなぁなんて思っているので、もうちょっと和食の勉強をしていこうと思っています。
朝食はアメリカン、お昼は和食、夜は中華、なぁんて憧れですよね（笑）
今日のお昼はちょっと和食っぽくつくったのですが、一部の煮物などは子供たちの夕飯になります。
こうやって次の食事を１品でも作っておくとあとあと、楽ですよね。
さて、今日の夕飯はすでに
・お味噌汁
・煮物
・キャベツときゅうりの昆布の浅漬け
はできあがっているので
ごはんを炊いて、メイン料理を１つ作ればOKなのです♪
ごはんはできるだけ炊きたてを、と思っているのですが、状況によっては冷凍してあるごはんを温めての対応です。
土鍋でごはんを炊いているので、冷凍してもものすごくおいしいごはんです！
こうやって書いているとなんだかモチベーションがあがってきました・・・（笑）
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